柳州螺蛳粉,广西柳州的地标美食，舌尖上的记忆

广西柳州你第一个想到的是什么 提到广西柳州，那螺蛳粉肯定是第一个蹦到脑海里的。那独特的臭味和酸辣口感，真让人欲罢不能。不过柳州可不止有螺蛳粉。
柳州是个有着深厚底蕴的城市，有两千多年历史。这里是多民族聚居地，壮族的“三月三”歌节、苗族的芦笙舞等民族文化很独特。而且还有白莲洞、都乐岩这些历史古迹。
它还是广西第二大城市，以工业立市，是重要工业中心。总面积18596平方千米，常住人口419.12万。柳江穿城而过，市区地形平坦又有岩溶地貌特征，这里的亚热带季风气候也很有特点。柳州的魅力是多方面的，螺蛳粉只是其中一个小亮点。